Marco

Marco

diplomato all’ I.P.S.S.E.O.A. “Amerigo Vespucci” classe 1990, nasce come cuoco, diventa “grande” come pizzaiolo: talento e simpatia!
Fra i suoi tanti successi, il più recente è il 14° Campionato Italiano Assoluto di Pizza 2014 organizzato dall’API (Associazione Pizzerie Italiane),
1° classificato nella categoria “Pizza Tonda Giovani”.
Richiesto in Italia e all’estero, vanta collaborazioni eccellenti, primi fra tutti Angelo Iezzi e Gabriele Bonci.
Istruttore alla scuola nazionale di pizza. Orgoglio italiano, giovane promessa di un’arte solo nostra: fare la pizza.


Gigi

Gigi

diplomato all’ I.P.S.S.E.O.A. “Amerigo Vespucci” classe 1988, nasce come cuoco,
anche lui si forma all’API (Associazione Pizzerie Italiane) e finisce nel riconoscersi nella pasticceria.
Laconico e ironico, gli piace mangiare quanto cucinare,
capace di riconoscersi in decine di attestati gastronomici,
dicono sia una garanzia.


Manuel

Manuel

diplomato all’ I.P.S.S.E.O.A. “Amerigo Vespucci” classe 1987, gira Roma e l’Italia per rincorrere la sua strana passione,
grandi alberghi e piccoli ristoranti stellati, si ritrova a suo agio solo in mezzo alla gente…